What Does техническое сопровождение ресторанов Mean?

What Does техническое сопровождение ресторанов Mean?

Blog Article

Гарантия. Наличие гарантии от производителя или продавца обязательно, так как это защищает ваши инвестиции.

Для пекарни с полным циклом потребуется больше оборудования, чем для заведения, работающего с полуфабрикатами.

Долговечность, качество материалов, соблюдение санитарных норм, гарантия

Большой объем хранения, длительное хранение продуктов

Если с газом сложности, то придется ставить баллон, поскольку некоторые блюда готовят только на открытом огне.

Здесь нужна дорогая и профессиональная кофемашина, а иногда даже и не одна, в зависимости от количества посадочных мест и трафика. Именно кофейное оборудование и будет основной затратой при открытии заведения.

Другое немеханическое оборудование относится к нейтральному:

Бистрошеф оснастит ваш ресторан всем необходимым оборудованием, от индукционной плиты до шкафов сухого вызревания, для создания настоящих гастрономических шедевров

Благодаря этому экономится не только вода и энергия на подогрев, но и моющее средство.

Однако рестораторам, которые не готовы платить за самую новую и современную технику, придется пожертвовать чем-то из оборудования.

Виды тепловой комплексное оснащение кухни обработки продуктов: жарка, пастеризация, варка, стерилизация.

Оборудование высокого класса для вашего ресторана уже здесь! Проектирование ресторанов

Существуют определенные стандарты для комплектации кухни, установленные исходя из правил пожарной безопасности и санитарных нормативов.

Равномерное распределение тепла, возможность готовить разные блюда одновременно